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中国消费者报武汉讯记者吴采平）消费者能否吃得更安全、更放心，是每年“3•15”国际消费者权益日的重点关注问题。为进一步提升消费者对食品安全工作的关注度、参与度和满意度，扩大食品安全“你点我检

日前，广东省人民相关部门正式印发《广东省“散乱污”工业企业场所）综合整治工作方案》以下简称《方案》），提出通过关停取缔、整合搬迁、升级改造的方式，对全省范围内的“散乱污”工业企业场所）实施分类整治，到

玻璃不但通透明净，而且强度与硬度都很高，是日常生产与生活中不可或缺的一种材料。玻璃种类丰富，除了较常见的浮法玻璃、钢化玻璃以外，还有热熔玻璃、夹胶玻璃、磨砂玻璃等拥有特殊性能的品种。接下来我们将在文章

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为进一步规范校园周边市场经营秩序，2月13日，北京市丰台区市场监管局开展了校园及周边市场专项整治行动，紧盯辖区校园食堂及周边小超市、餐饮店、文具店、外卖店铺等经营主体，严厉打击销售“三无”食品、“三无

中国消费者报南京讯记者薛庆元）近日，记者从江苏省南京市鼓楼区市场监管局了解到，2月12日，由市场监管总局新闻宣传司指导、中国市场监管报社主办的第六届“护稳•强市•正风”全国市场监管

中国消费者报武汉讯记者吴采平）“不使用具有作弊功能的计量器具”“不得有‘短斤少两’欺诈消费者的行为”……3月4日，湖北省武汉市市场监管局联合武汉市汉阳区市场监管局一起对汉阳区英鹉生鲜市场进行电子秤突击

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随着浮法玻璃技术的出现，大批量制造平整均匀的优异玻璃成为可能，同时也使深加工玻璃的种类愈加丰富。除了常用的高度度钢化玻璃以外，还有注重隐私保护的磨砂玻璃、调光玻璃，增强防弹安全性能的夹层玻璃、夹丝玻璃

黄曲霉毒素(aflatoxin，AF)是由黄曲霉(Aspergilusflavu)和寄生曲霉(Aspergillusparasiticus)经聚酮途径所产生一组有毒次生代谢产物，其结构含有一个二呋喃环

中国消费者报福州讯陈曦记者张文章）为进一步规范家居建材市场交易秩序，福建省厦门市湖里区市场监管局推动出台全市首个家居建材销售合同推荐文本），通过构建合同领域事前监管机制，规范合同内容、明晰购销双方权责

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水豆豉是以大豆为原料，由芽孢杆菌、少量乳酸菌及酵母菌等微生物自然发酵获得的中国传统发酵豆制品。水豆豉富含多种营养物质，具有潜在的降血压、降血脂、抗氧化等能力，产品豉香浓郁，风味独特，深受消费者的喜爱。

随着浮法玻璃技术的出现，大批量制造平整均匀的优异玻璃成为可能，同时也使深加工玻璃的种类愈加丰富。除了常用的高度度钢化玻璃以外，还有注重隐私保护的磨砂玻璃、调光玻璃，增强防弹安全性能的夹层玻璃、夹丝玻璃

近日，北京市海淀区市场监管局开展反餐饮浪费专项检查行动，旨在营造“浪费可耻、节约为荣”的文明消费环境和绿色健康的生活方式。中国消费者报记者董芳忠摄影报道责任编辑：吕成海

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2 结果与分析2.1 解淀粉芽孢杆菌CAUNDJ118发酵的3种水豆豉的营养成分含量2.1.1 3种水豆豉的多肽及氨基酸态氮含量3种水豆豉的多肽及氨基酸态氮含量见表1。未经过发酵制备的水豆豉中多肽含量

玻璃拥有良好的透过、透光性能，化学稳定性较高，并且可以根据加工方法不同而获得较强的机械强度与保温隔热效果，因此能够用于各行各业，满足不同的需求。为了能够保障玻璃幕墙的质量过硬，可满足长时间的使用，我们

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